排骨莲藕汤的家常做法 排骨莲藕汤的简单做法

1．主料：排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。

2．准备好材料：锅中加水，放入姜片和葱白。

3．水开以后放入洗净的排骨焯去血水。

4．焯好水的排骨用清水洗净，控水。

5．砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。

6．盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

7．把莲藕切成滚刀小块。

8．半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。

9．盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。