1.益处:茄子蛋白成份及很多维他命C能提升机体的免疫功能,使细胞免疫具备消灭肿瘤细胞的功效;苦瓜汁带有某类蛋白质成份,能提升巨噬工作能力,临床医学上对淋巴肉瘤和败血症合理;从苦瓜籽中提炼的蛋白酶缓聚剂,能够抑止肿瘤细胞所代谢出去的胰蛋白酶,阻拦恶变肿瘤生长发育。
2.脾胃虚弱者不适合多食和生吃茄子。茄子是寒性之品,平常大便溏稀、小便不利、纳呆畏冷、脸色恍白、舌淡脉沉的人多气血虚阳气虚或素体脾胃虚弱,这类群体不适合常吃茄子,不然非常容易出现胃腕不适感、腹胀腹痛,乃至呕吐、腹泻等病症。
3.少年儿童:坚信很多人都很疑虑,为何少年儿童不能够吃茄子呢?茄子可以协助协助小孩解去热毒,应该是非常好的。实际上少年儿童是能够小量吃一些茄子的,可是不可以过多。大家都知道茄子是性凉的,服用过多针对肠胃是不太好的,而少年儿童的人体器官都还没生长发育健全,一旦过多服用茄子,便会有欠佳的实际效果了。
4.低血糖病人:很多人都了解茄子可以清热祛火,也可以去油腻感,假如常常吃一些高热量食物得话,那麼可以吃一些茄子去油腻感。除此之外,茄子也有利于降血脂,原本就血糖偏低者若服用很多茄子,便会伤害到人体了。