春卷怎么吃 春卷做法

春卷怎么吃 春卷做法

1.猪瘦肉切段,青椒切块,胡萝卜切片,包菜切丝,猪肉加入淀粉和清水抓匀。

2.在碗中加入盐、十三香、鸡精、白糖、酱油和淀粉兑成汁,把油倒入锅中,烧成八成熟,下入肉段,炸成金黄色捞出备用。

3.锅中留少许底油,加入葱花煸香,再倒入青椒和胡萝卜,倒入料汁炒至粘稠,倒入炸好的肉段炒均匀即可。

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