小汤圆的做法 小汤圆怎么做

小汤圆的做法 小汤圆怎么做

1.食材:木薯淀粉200克、水130克、冰糖适量、火龙果适量、草莓适量、猕猴桃适量

2.将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团。

3.趁热度将其擀平,切条、切粒,搓成小球。

4.将小汤圆放入碗中,加适量热水和冰糖,放入蒸箱中层。

5.蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸15分钟。

6.蒸制期间将水果洗净切粒,在蒸制13分钟时,放入水果,继续蒸制到时间结束即可。

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