香嫩滑炒黑白菜的做法 香嫩滑炒黑白菜怎么做

1．主料：娃娃菜一棵、泡发木耳适量、生姜一块、尖辣椒半个、大葱一段、食用油适量、食盐适量、十三香适量、鲜酱油一小勺、淀粉适量。

2．白菜切成块状。

3．锅加热后倒入适量的油，放入生姜，葱、辣椒爆香。

4．加娃娃菜入锅翻炒，加入食盐、十三香翻炒均匀。

5．倒入黑木耳继续翻炒。

6．临出锅前倒入少量淀粉糊勾个簿欠，加点鲜酱油。

7．临出锅前加少许鸡精提味即可。