蒜苔炒梅花肉的做法 蒜苔炒梅花肉怎么做

1．主料蒜苔400g、梅花肉50g、葱花适量、味极鲜适量、蚝油一匙、食盐一匙。

2．蒜苔洗净切段。加一匙盐腌制半小时入味。

3．梅花肉切条。葱切成葱花。

4．锅中放少许油烧热放入梅花肉煸炒。后放入葱花爆香。

5．加少量味极鲜酱油上色。

6．倒入蒜苔翻炒。快出锅时加一匙蚝油。

7．盛出装盘。