1.当遇上人参果发黑的状况时,最好不要再吃了。
2.本身人参果,性属温和,味道甘甜,含有大量的维生素和矿物质。除此之外,蛋白质含量也是非常高的。在这种情况之下,一旦人参果熟了,就会变成黄色,或者是金黄色的,闻起来会有特别香甜的味道,但是如果人参果里面发黑了,在这种情况之下,一般都是已经变质腐烂或者是被虫子咬了,这种人参果不仅味道变差,还滋生了非常多的病菌和细菌,如果人吃了这种人参果的话,就会得疾病,所以不建议去食用,所以平日的,千万不要为了不浪费而去吃变质了的人参果。