爆炒黄豆芽做法 爆炒黄豆芽怎么做

1．用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽。

2．择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的）。

3．炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒。

4．倒入生抽。

5．翻炒均匀。

6．加少许水小火炖。

7．最后加适量盐翻炒均匀即可。