原味蛋挞的做法 原味蛋挞怎么做

原味蛋挞的做法 原味蛋挞怎么做

1.小盆中打入一个草鸡蛋搅拌均匀。

2.另一小盆中秤10克白糖。

3.加入70克纯牛奶搅拌至白糖溶化。

4.将鸡蛋液分三次倒入牛奶中。

5.拌均匀后就是原味蛋挞液。

6.将原味蛋挞液过筛二遍。

7.加盖静置10分钟。

8.将静置好的蛋挞液倒入挞皮中,刚好装满4个。

9.送入预热好的烤箱下层:220度、上下火烤24分钟。

推荐阅读