冬季时令蔬菜有哪些 冬天有哪些应季蔬菜

1．根茎类：

白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄

2．花菜类：

白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝

3．菌菜类：

黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇

4．果菜类：

西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆

5．叶菜类：

菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜