1.调料:油、淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱;材料:鱼丸、青萝卜、香菜。
2.白萝卜去皮以后切成细丝。
3.鱼丸和牛肉丸备用。
4.锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
5.等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
6.盖上锅盖煮15分钟。
7.鱼丸都浮在水面上就是熟了,加适量盐。
8.加少许味精。
9.撒上葱花和几滴香油即可。