蛋黄沙拉酱的做法 如何做蛋黄沙拉酱

1．准备食材：3个蛋黄打入碗中，袋装牛奶倒入碗中放入白砂糖，玉米油和玉米淀粉备用。

2．蛋黄碗中倒入玉米油和白醋，用蛋抽搅拌均匀。

3．筛入玉米淀粉。

4．搅拌至无颗粒。

5．将蛋黄液倒入煮锅内，全程开小火用刮刀反复搅拌以免糊锅。

6．搅拌至浓稠关火。

7．趁热装入用过的沙拉酱的饼子中即可。