1.主料:鸭脚包5只。
2.辅料:桔子1个、薄荷1只。
3.鸭脚包去掉绳子。
4.放入清水中浸泡5分钟,清水冲洗干净。
5.干净的鸭脚包放入盘中。
6.置于蒸锅中,大火蒸30分钟左右。
7.脚筋断裂为熟。
8.取出鸭脚包,放上桔子薄荷重新摆盘即可。