1.准备材料。紫菜、饭、调料(什么调料配料都可以)、保鲜膜。外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3。
2.将饭从左至右排在紫菜上部。
3.由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板,馅料如内卷一般放在紫菜中间。
4.将紫菜卷起。
5.用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地固定,不要把米饭摁扁。
6.好了!撕去保鲜膜。
7.再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
9.象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。
2.将饭从左至右排在紫菜上部。
3.由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板,馅料如内卷一般放在紫菜中间。
4.将紫菜卷起。
5.用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地固定,不要把米饭摁扁。
6.好了!撕去保鲜膜。
7.再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
9.象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。