1.食材:胡萝卜,青豆,胡萝卜适量,火腿肠1根,食用盐适量。
2.把需要的材料准备好,把胡萝卜跟火腿肠切成丁。
3.锅里烧热水,把胡萝卜丁放锅里焯水一分钟左右。
4.然后捞出来控干水分备用
5.把玉米粒,青豆放到水中,焯水2~3分钟。
6.捞出来控干水分备用
7.放入适量的玉米油或者食用油,热油后放入胡萝卜丁,再加入青豆,玉米粒,用中火翻炒,不要用大火容易糊。
8.把火腿肠丁一起放进去翻炒,再加入适量的盐,用中火炒2~3分钟。
9.出锅可以吃啦。