1.准备4个鸡蛋,适量大葱。
2.大葱顶刀切成圆滚葱花。
3.鸡蛋磕开,放入碗内,均匀撒上葱花、盐、花椒面。
4.封上一层保鲜膜。
5.放入微波炉,调成中火,微波5分钟。
6.取出来之后,上面撒上一层酱油,再滴入几滴香油,就大功告成了。