1.风干鸭 (1只),白萝卜 适量,油 少许,胡椒粉 适量的,枸杞 3克,糖 适量。
2.将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干。
3.锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜。
4.然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;
5.加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞。
6.待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。