凉拌马兰头的家常做法 凉拌马兰头怎么做

1．主料：马兰头250克。

2．辅料：食盐少许、麻油少许、味精少许。

3．马兰头半斤。

4．水烧开，马兰头倒入，然后立即捞起，沥干。

5．在少油的锅里炒一下，放点盐，味精，麻油拌匀。

6．将马兰头切细。

7．装到小碗里，压实，倒扣在盘中即可。