南瓜肉丝怎么炒好吃 南瓜肉丝如何炒好吃

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1.准备好食材,把南瓜,瘦肉,大葱洗净备用。

2.南瓜切丝或者切片都可以,瘦肉切丝用适量的生抽,五香粉,淀粉腌制15分钟。大葱切丝,蒜切片。

3.锅烧热,放入适量的油烧热,放入大葱,大蒜爆香。

4.倒入腌制好的肉丝,翻炒均匀,炒至肉丝发白。

5.倒入南瓜丝,翻炒均匀。

6.炒至南瓜稍稍变软,加入适量的盐,五香粉,鸡精翻炒均匀。

7.出锅装盘即可。

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