热干面怎样做好吃 热干面如何做好吃

热干面怎样做好吃 热干面如何做好吃

1.准备食材:面条300g、蒜末适量、榨菜适量、辣椒油适量、麻酱适量、生抽3g、醋3g。

2.水开煮面条,煮好后放入凉水马上捞起备用。

3.面中加入调料,蒜末、榨菜、辣椒油拌匀。

4.淋上麻酱即可食用。

5.热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。

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