1.准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
2.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用。
3.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。
4.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸。
5.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。