1.黑胡椒是辣的,黑胡椒味辛辣,是人们最早使用的香料之一。
2.黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。