西梅需要放软再吃吗 西梅怎么吃

1．需要一定的软度。

2．生的西梅一般都比较硬，按压起来有一定的硬度，其中含有较多的苹果酸、琥珀酸等有机酸成分，吃起来口感比较酸涩，因此需要放置一段时间后再吃。

3．经过一段时间的放置之后，西梅的质地会慢慢变软，按压起来果肉会变得十分有弹性，此时的西梅味道酸酸甜甜，口感是最好的，建议可以选择在这个时候吃西梅。