1.对于血糖偏高的人来说,在平时是可以适当吃一些南瓜的,它是里面的膳食纤维很丰富,能够很好地促进人体肠道的蠕动。经常吃南瓜,还能够帮助身体排出多余的毒素垃圾,维持人体内的血脂稳定。
2.但是对于吃南瓜能否降血糖这个说法,则存在很大的争议了。通过相关研究显示,南瓜在进入人体后,短时间内其实是容易引发身体内的血糖升高的。但是人体内的胰岛会自动进行调节,因此少量食用南瓜是可以的,但若是大量食用南瓜,指望通过吃南瓜来降血糖,这无疑是不理智的。
3.长期大量吃南瓜,人体就可能会出现血糖飙升的情况,建议大家在平时吃南瓜的时候,尽量用部分南瓜来代替主食,比如原来准备吃一碗饭的,可以将米饭减少一半,用一半的南瓜来代替,同时搭配大量的蔬菜来食用,可以很好地保持身体内的血糖稳定。