腊肉煮了之后要清洗吗 腊肉煮了之后要不要清洗

腊肉煮了之后要清洗吗 腊肉煮了之后要不要清洗

1.腊肉煮了之后不需要清洗。

2.在煮腊肉之前,需要清洗干净,用刀刮干净表面,把腊肉放在清水中浸泡去除多余的盐分。煮腊肉时,若用筷子能够插透证明已经煮熟,可以捞出放凉。将腊肉切成小片方便烹饪入味,可用葱姜蒜爆炒,做成回锅肉,也可煎至金黄淋上辣椒和豆瓣酱汁食用。

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