1.正常的。不少面条成分表显示,每100克面中含钠量有的高达900mg,较低的也有在300mg左右。
2.面条的钠含量越高,则盐分也就越大,煮制时再加上各种调味品的盐分,会造成人体盐分摄量过多,影响健康。所以在买面条的时候,尽量选择钠含量低的面条。