大苦菜怎么做好吃 如何做大苦菜

1．食材：苦菜100g、葱伴侣酱1勺、白糖1勺、醋1勺、酱油半勺、香油适量。

2．苦菜择掉干叶，清洗干净。

3．用刀切掉苦菜的老根。

4．取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙味极鲜酱油。

5．调入一汤匙凉拌醋。

6．挖入一汤匙葱伴侣酱，和匀。

7．调进适量香油搅匀。

8．把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。