1.食材:老豆腐200克,蒜苗200克,淀粉,生抽,食用盐,食用油。
2.把准备好的豆腐切成块状,表面沾适量淀粉放在锅中煎到表面金黄取出。
3.在炒锅中放油加热以后,放入切成小段的蒜苗,炒出香味,再加入煎好的豆腐和食用盐,以及生出快速翻炒,炒匀以后可以直接出锅。