1.主料:枸杞叶200g、鸡蛋2个、食盐适量、高汤300g。
2.准备好新鲜的枸杞叶。
3.摘下枸杞叶子洗净,鸡蛋打入碗里备用。
4.油热后,放入锅中炒软。
5.加入高汤。
6.汤滚后,撒入鸡蛋,加盐调味即可出锅。
7.出锅。