鸽子汤怎么煮 鸽子汤简单做法

1．材料：鸽子一只，莲子50克，百合10克，新鲜山药100克，生姜1片。

2．莲子、百合洗干净，浸泡一小时。

3．鸽子清洗干净，砍小块。

4．焯掉血水捞出。

5．新鲜山药削皮切小。

6．全部材料放入炖盅，加入清水。

7．水盒加入适量的水。

8．炖盅放入蒸箱里。

9．选择蒸汽100度50分钟。

10．食用前再加少许盐即可。