水煮牛肉片怎么做 水煮牛肉片如何做

水煮牛肉片怎么做 水煮牛肉片如何做

1.准备:牛肉片适量,黄豆芽适量,辅料葱花适量,干辣椒适量,姜末适量,郫县豆瓣酱2勺,麻椒适量,生抽适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量,食用油适量。

2.黄豆芽下锅焯水,捞出放在大碗里。

3.锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味。

4.加一碗水,加适量生抽煮开。

5.放牛肉片,煮开锅就熟了。

6.汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里。

7.放葱花,麻椒,辣椒粉,胡椒粉,浇上热油。

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