怎么煮水饺不破皮 如何煮水饺不破皮

怎么煮水饺不破皮 如何煮水饺不破皮

1.烧水至沸腾。

2.将水饺加入沸水中。)

3.待水再次沸腾后,掀开锅盖,加一勺凉水。

4.依经验,每至沸腾加一勺,共加三次。

5.判断水饺是否熟,捞出一个水饺,摁一下肚皮,如果立马弹起则表明水饺已熟,可以出锅,总共时间大约13分钟。

6.将水饺捞出,看个人爱好,可以用盘子盛,冬天建议用碗盛,这样散热慢,凉的慢些。

7.准备醋,并滴入两滴芝麻香油。

8.如果只喜欢淡淡的醋味,则整个水饺放在醋中蘸一下;如果喜欢醋意,则咬个小口蘸一下;如果喜欢浓浓的醋味,则咬一半,剩余的全部蘸到醋中,保证让你醋味十足。

9.还有喜欢带汤的水饺,冬天比较适合,暖意洋洋。

10.最后再来碗饺子汤。

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