1.牛腩洗净。
2.切块。
3.牛腩块汆水。
4.冲洗去血水。
5.放入电压力锅,倒入料酒、盐、姜炖。
6.牛腩炖酥。
7.土豆洗净。
8.去皮。
9.切滚刀块。
10.牛腩炖酥后换锅,放入土豆块。
11.蘑菇收拾干净。
12.收拾干净的蘑菇倒入。
13.倒入六月鲜特级酱油。
14.土豆烧熟就可以上桌了。