烤韭菜的家常做法 如何做烤韭菜

1．原料:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

2．韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。

3．两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。

4．竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

5．韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

6．烤箱预热180度烤3分钟即可。