小排荠菜汤的家常做法 如何做小排荠菜汤

小排荠菜汤的家常做法 如何做小排荠菜汤

1.豆腐、肉末和荠菜准备好。

2.小油菜洗净沥干水分备用。

3.荠菜切碎。

4.肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。

5.加入稍微切碎的豆腐。

6.戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。

7.放入切碎的荠菜,调入盐和鸡精。

8.把所有材料调匀。

9.烧一锅水,保持将开未开的状态,然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。

10.依次把所有的丸子都揉好。

11.小排煮熟之后,加入小油菜。

12.最后调入盐和鸡精即可享用鲜美的小排荠菜汤啦。

推荐阅读