自制绿豆糕的家常做法 自制绿豆糕方法

1．原料：绿豆、白糖、玉米油。

2．绿豆提前泡一晚上，用手反复揉搓，搓掉皮。脱皮绿豆。

3．上锅蒸半个小时。

4．蒸好的绿豆。

5．用勺子压成泥。

6．过筛。

7．绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。

8．放入适量白糖，爱吃甜就多放点，不爱吃天就少放一点。

9．炒干水分盛出放凉。

10．取绿豆泥用手整圆。

11．用模具压出形状，即可。