1.需要提前准备好的材料包括:鸡爪 500克、三七 20克、姜片 8片、大枣 5颗。
2.把准备好的鸡爪处理好,放锅中焯水捞出。
3.三七根,姜片切好,放一旁备用。
4.锅内放入三七根,鸡爪和姜片,使用大火煮开。
5.大火煮开后放入红枣,转小火炖90分钟。
6.时间到后盛入碗中,这样就做好了。