五花肉粽的家常做法 五花肉粽怎么做

1．材料：粽叶，五花肉，糯米，油，生抽，料酒，白线；

2．五花肉切成小片，加料酒、生抽，搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。

3．糯米里放一点生抽搅拌。

4．干粽叶放在热水里浸泡3分钟后，剪去尖的两头。

5．准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油，这样不会粘一起。

6．把粽子包成三角型，用白线将四周包紧就可以了，最后入锅蒸熟即可。