手指饼干的家常做法 怎样做手指饼干

1．碗中打入两个蛋黄，滴入几滴柠檬汁，加入白糖10克搅匀。

2．两个鸡蛋清中分三次加入白糖共45克搅匀，打好的蛋白放入鸡蛋黄里搅匀，然后再加低筋面粉搅匀装裱花袋，在烤盘上挤出手指状长条，放入预热160度的烤箱中，烤12分钟即可。