1.首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。
2.煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。
3.用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。
4.炒锅放在火上烧热锅底,放入黄豆开中火用铲子翻炒。
5.随着热气的热气的增加,黄豆表面开始变得萎缩。