鲳鳊鱼怎么做好吃 鲳鳊鱼的做法

1．准备食材：鲳鳊鱼1条、红泡椒适量、泡姜适量、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。

2．将泡姜切成末倒入泡椒中拌匀，倒入泡姜的卤汁。

3．将鲳鳊鱼处理干净后，撒适量盐抹匀。

4．然后在盘中放入三片生姜，放入鲳鳊鱼。

5．依次放入泡椒、泡姜，倒入适量生抽、植物油。

6．放入蒸箱中，选择蒸鱼模式，85度蒸12分钟，出锅后撒上蒜末葱花，浇上热油即可。