油菜香菇怎么做好吃 油菜香菇的做法

1．主料：香菇8个、油菜250克。

2．辅料：油3勺、酱油0.5勺、蚝油0.5勺、盐适量、蒜5粒、小辣椒1个。

3．香菇摘洗干净控水。

4．香菇清洗干净，切成两半，蒜切片小辣椒切段。

5．锅里油热加入蒜片，小辣椒炒香。加入香菇翻炒一会。

6．加入适量水将香菇炖一会。

7．汤汁快收干时加入油菜翻炒。

8．加入酱油翻炒均匀。

9．加入蚝油翻炒均匀。

10．炒至油菜断生时加入盐炒匀即可。