1.主料:洋葱1个。
2.辅料:青椒2个。
3.配料:盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。
4.洋葱剥皮去头去尾洗净切开。
5.切掉中间蒂的部分。
6.竖着切成条。
7.再一点点将条掰开放入大碗内。
8.青椒洗净去蒂去籽。
9.切成长条,放入盛洋葱的碗内。
10.加入盐、味精、白糖。
11.滴些许辣椒油,淋入生抽。
12.倒少许鲜贝露调味汁与白醋。
13.滴几滴香油,全部调匀装盘即可