冬瓜豆腐汤怎么做好吃 如何制作冬瓜豆腐汤

1．主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。

2．草菇洗干净，切片。

3．冬瓜洗干净，切厚块。

4．豆腐冲洗干净。

5．瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。

6．煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。