1.主料:松子仁50g、玉米粒300g。
2.配料:广味香肠50g。
3.调味料:盐3g、鸡精5g、葱花5g、淀粉2g。
4.松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
5.将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
6.在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
7.将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。