1.食材:芋头1块、腊肠1根、黄豆酱1勺、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜 适量、水适量。
2.芋头切块放入蒸笼,洒入适量的盐。
3.上锅蒸20分钟后取出。
4.锅里倒入少量的油。
5.姜蒜切小丁爆香。
6.倒入腊肠,翻炒。
7.加入适量的料酒,2勺黄豆酱。
8.倒入适量的清水,煮开。
9.倒入蒸好的芋头上,可以撒点小葱。