干蚬子肉干怎么做好吃 干蚬子肉的好吃做法

干蚬子肉干怎么做好吃 干蚬子肉的好吃做法

1.主料:蚬子肉干500g 。

2.辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、孜然适量。

3.将蚬子肉干清洗干净,要反复多洗几遍。

4.葱切末,姜切片,蒜切片,两片香叶。

5.热油锅,放入葱姜蒜香叶炒香。

6.放入蚬子肉翻炒。

7.放入适量花椒粉翻炒。

8.加入适量料酒。

9.倒入适量酱油翻炒。

10.把适量白糖和少许盐炒匀。

11.倒入白醋翻炒。

12.最后放入孜然翻炒。

13.放入味精调味,反复翻炒至汤汁收干即可出锅。

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