1.在锅中放入500ml油,将油烧热,然后用筷子夹住裹上灰面的红薯放入油锅中;
2.将一面炸至金黄。
3.然后用筷子将红薯片翻面,将另一面炸至刚好金黄。
4.起锅,美味的炸红薯就做好了。
5.红薯一定要切成厚薄均匀的薄片,不然炸的时候熟的时间不一致,有的炸糊了,有的还没熟。