1.材料:西芹一棵,豆腐干两块,盐,味精适量。
2.西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块。
3.烧锅热水,西芹在沸水里打个滚。
4.西芹斜切段,豆腐干切小块。
5.锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅。