西红柿鸡蛋面条怎么做好吃 西红柿鸡蛋面条的做法

西红柿鸡蛋面条怎么做好吃 西红柿鸡蛋面条的做法

1.主料:番茄1个、鸡蛋2个、小葱两棵、鸡蛋挂面250克。

2.辅料:盐适量。

3.番茄去皮。

4.番茄切小块儿或者薄片。

5.鸡蛋打散,微微有泡沫。

6.起锅,放少量的油。

7.鸡蛋炒至成块。

8.倒入之前烧好的开水,加一小勺盐(调味勺),煮一分钟。

9.倒入番茄,滚开后稍微煮一分钟。

10.把面条散放进去,煮四五分钟关火。

11.散入葱花即可。

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